• Perchè è importante mangiare di stagione

    FRUTTA E VERDURA: PERCHÉ MANGIARE DI STAGIONE?

    Ottobre 9, 2018

    È ormai risaputo che consumare frutta e verdura, ogni giorno e nelle giuste quantità, faccia bene. Mangiare di stagione però fa ancora più bene per la salute e per l’ambiente. Non sapete il perché? Scopriamo insieme il motivo e a fine articolo potrete ricevere gratuitamente anche il calendario della frutta e verdura di stagione. L’importanza di consumare frutta e verdura di stagione Frutta e verdura sono la base della dieta mediterranea, tanto che la dose raccomandata dall’OMS e dalle Linee guida per una sana alimentazione sono di 5 porzioni al giorno. Si tratta infatti di 2 porzioni di verdura e 3 di frutta, come minimo, ogni giorno. Anche nella regola del piatto, proposta dagli scienziati della Harvard School of Public Health, metà piatto è destinato a verdure e frutta. Oltre alla frequenza di consumo esistono anche delle…

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  • RICETTA COMPOSTA DI FRUTTA: SHOW COOKING DA SCAVOLINI STORE CAGLIARI

    Ottobre 2, 2018

    Sabato 29 settembre 2018, finalmente nella mia amata Sardegna, ho tenuto un Cooking Lab, grazie ad iFood, nello Scavolini store di Cagliari. La protagonista della serata? La ricetta della composta di frutta. Vi racconto com’è andato l’evento e ovviamente alla…

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  • RISCHIO BOTULINO NELLA MARMELLATA E COMPOSTA FATTA IN CASA: LE LINEE GUIDA

    Settembre 28, 2018

    Il rischio botulino nella marmellata non significa che corriamo il pericolo che mangiandola ci vengano le labbra gonfie. Niente botox, ragazzi 😁 L’argomento che affronteremo oggi riguarda invece le corrette pratiche di preparazione delle marmellate, conserve e composte fatte in…

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  • CHEESECAKE SALATA ANTISPRECO: SHOW COOKING CON BAULE VOLANTE AL SANA 2018

    Settembre 17, 2018

    Il mio primo SANA, vissuto come blogger ufficiale e condiviso con gli amici di Baule Volante. Un’azienda, ma sopratutto una grande famiglia, che ha deciso di accogliermi e coinvolgermi nelle attività organizzate in occasione della sua partecipazione al Salone Internazionale del…

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  • COME SCEGLIERE LO YOGURT MIGLIORE? GUIDA ALL’ACQUISTO

    Ottobre 16, 2017

    Nella credenza comune, lo yogurt è considerato un alimento sano e leggero. Ma è sempre così? Come nel caso dell’articolo sulla frutta dopo i pasti, ho chiesto alla Nutrizionista Fernanda Scala di affiancarmi nella realizzazione di questa guida alla scelta dello…

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  • SANA FIERA 2018: IL MIO SALONE INTERNAZIONALE DEL BIOLOGICO E DEL NATURALE DA BLOGGER UFFICIALE

    Settembre 16, 2018

    Era aprile 2015 quando ho deciso di stravolgere completamente il mio stile di vita, quando ho deciso di scegliere ME. Cambia la mia alimentazione, il mio mondo di approcciarmi alla vita, inizio ad appassionarmi ai principi della dieta alimentare, studio…

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  • COSA ABBINARE AI LEGUMI PER OTTENERE UN PASTO COMPLETO

    Gennaio 29, 2018

    Una fonte di proteine vegetale, ma cosa abbinare ai legumi per ottenere un pasto completo? Quando l’argomento si fa complesso e tecnico chiamo in mio aiuto lei, la Nutrizionista Fernanda Scala. Anzi, approfitto per ringraziarla pubblicamente per il prezioso contributo…

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