• Che cosa è il meal prep

    MEAL PREP: CHE COSA È? ESEMPI E IDEE

    20 Gennaio, 2020

    “A pranzo un panino…e poi? Non ci vedo più dalla fame!”. Questo è quanto recitava una famosa pubblicità ma non voglio invitarvi a mangiare merendine, anzi! Voglio ricollegarmi piuttosto al fatto che siamo tutti sempre di corsa e riuscire a ritagliarci del tempo da dedicare ai pasti e alla loro preparazione è sempre più difficile. Ed è qui che entra in gioco il Meal Prep! Ma che cos’è e come funziona? In Italia non tutti lo conoscono con questo nome ed è probabile, quindi, che utilizzate da un vita questo metodo ma semplicemente non lo chiamate così. In questo articolo vi spiego in cosa consiste, insieme a tanti esempi e idee. Che cos’è il meal prep Il Meal Prep (abbreviazione inglese di meal preparation) è…

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  • DOLCI CON LE MELE: 5 RICETTE VELOCI

    18 Novembre, 2019

    Se c’è una regina incontrastata della stagione autunnale e invernale, questa è la mela. Chi non ha preparato o almeno mangiato almeno una volta nella vita un ricetta questo frutto? Proprio per questo ho deciso di realizzare una piccola raccolta…

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  • LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE: LA NUOVA EDIZIONE

    7 Dicembre, 2019

    Il 5 dicembre 2019 al Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf), CREA ha presentato l’edizione 2018 delle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana, realizzate con il suo Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione. Dal comunicato stampa pubblicato…

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  • PERCHÉ HO DECISO DI APRIRE UN BLOG DI RICETTE SANE

    20 Maggio, 2019

    All’inizio credevo che tutto quanto fosse nato per caso, ma in realtà non è così. C’è una storia, un percorso ben chiaro che mi ha portato alla decisione di aprire un blog di ricette sane. In questo articolo voglio raccontarvi…

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  • CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI: QUALI METODI SEGUIRE?

    30 Agosto, 2019

    Per me essere un consumatore consapevole non riguarda solo la fase di acquisto, il saper scegliere un prodotto piuttosto che un altro. Significa anche essere cosciente dei metodi di trasporto, preparazione e consumo del cibo. Avete mai sentito parlare di…

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  • FRUTTA E VERDURA: PERCHÉ MANGIARE DI STAGIONE?

    9 Ottobre, 2018

    È ormai risaputo che consumare frutta e verdura, ogni giorno e nelle giuste quantità, faccia bene. Mangiare di stagione però fa ancora più bene per la salute e per l’ambiente. Non sapete il perché? Scopriamo insieme il motivo e a fine articolo…

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