• MUFFIN INTEGRALI BANANA E CIOCCOLATO

    Febbraio 26, 2019Michela Dessì

    Che adoro i muffin non è una novità, sul blog ci sono tantissime ricette dedicate a queste mini tortine. Oggi è la volta però dei muffin banana e cioccolato, una versione che ho replicato più volte ma che ancora mancava nel mio libro di ricette preferito. Come sono nati i muffin alla banana e cioccolato…

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  • MUFFIN AL LIMONE E YOGURT

    Gennaio 28, 2019Michela Dessì

    I muffin al limone e yogurt sono una ricetta che nasce ispirandosi a quella della torta integrale di arancia. Sono sofficissimi e  tanto tanto profumati. La mia passione per i muffin non è un segreto e sul blog ci sono tantissime versioni, come quella dei muffin alle carote e cocco o dei muffin al cacao. Come fare i…

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  • MUFFIN INTEGRALI VEGAN ALLE CAROTE E COCCO

    Luglio 16, 2018Michela Dessì

    Succede che in una notte di luglio in Sardegna, con una temperatura di 27° a mezzanotte e mezza, mi ritrovo a sfornare dei muffin integrali super profumati. Visto che non riesco a tenermi le cose buone solo per me, ecco a voi la ricetta dei muffin vegani alle carote e cocco. Vi racconto come fare…

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  • TURYFFIN: MUFFIN INTEGRALI CACAO E COCCO

    Aprile 10, 2017Michela Dessì

    Questi muffin vegan integrali al cacao nascono per un’occasione speciale, aspettata per anni e nata poi per caso. Conoscete Paola Turani? Potremo definirla modella, ma in realtà è molto di più e chi la segue su instagram lo sa bene. Non ricordo se ho iniziato prima ad amare Bracchetto (il suo splendido bovaro che purtroppo…

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  • MUFFIN INTEGRALI VEGAN

    Febbraio 21, 2017Michela Dessì

    Ancora febbricitante riesco a trascrivervi la ricetta degli attesissimi Muffin integrali vegan con frutta secca, senza lattosio. Per realizzarli ho utilizzato il Bio misto Ritmo della Noberasco con noci del Brasile, mirtilli, bacche di goji e mandorle pelate da agricoltura biologica, a cui ho aggiunto alcune noci. Se ricordate i panettoffin, posso garantirvi che anche…

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  • ROSELLINE SALATE: I MUFFIN FRITTATA ALLE VERDURE

    Febbraio 6, 2017Michela Dessì

    Dopo tante ricette dolci dedicate alla colazione, ritorno con una salata. Prepariamo insieme le Roselline salate, dei buonissimi muffin frittata alle verdure. Cr_eative 2.0: la versione lavoratrice Con il 2016 si è finalmente concluso il capitolo della mia vita di studentessa universitaria e subito è iniziato quello da lavoratrice. Vi confesso che inizialmente avevo un…

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