• FRUTTA E VERDURA: PERCHÉ MANGIARE DI STAGIONE?

    ottobre 9, 2018

    È ormai risaputo che consumare frutta e verdura, ogni giorno e nelle giuste quantità, faccia bene. Mangiare di stagione però fa ancora più bene per la salute e per l’ambiente. Non sapete il perché? Scopriamo insieme il motivo e a fine articolo potrete ricevere gratuitamente anche il calendario della frutta e verdura di stagione. L’importanza di consumare…

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  • RISCHIO BOTULINO NELLA MARMELLATA E COMPOSTA FATTA IN CASA: LE LINEE GUIDA

    settembre 28, 2018

    Il rischio botulino nella marmellata non significa che corriamo il pericolo che mangiandola ci vengano le labbra gonfie. Niente botox, ragazzi 😁 L’argomento che affronteremo oggi riguarda invece le corrette pratiche di preparazione delle marmellate, conserve e composte fatte in casa. Ci soffermeremo in particolare sulla necessità di applicare determinati trattamenti che impediscano lo sviluppo…

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  • IDEE PER INSALATE ESTIVE: 12 + 3 RICETTE LIGHT E SFIZIOSE

    luglio 2, 2018

    Se avete terminato la fantasia e siete alla ricerca di idee per insalate estive, siete nel posto giusto. In questo articolo troverete ben 15 ricette light e sfiziose ideate da Nutrizioniste ed Healthy Food Blogger. Siete pronti? Iniziamo! Come sono nate queste 12 idee per insalate estive Era da un po’ che avevo in mente…

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  • COSA ABBINARE AI LEGUMI PER OTTENERE UN PASTO COMPLETO

    gennaio 29, 2018

    Una fonte di proteine vegetale, ma cosa abbinare ai legumi per ottenere un pasto completo? Quando l’argomento si fa complesso e tecnico chiamo in mio aiuto lei, la Nutrizionista Fernanda Scala. Anzi, approfitto per ringraziarla pubblicamente per il prezioso contributo che offre al blog e a tutti voi che mi leggete. Da una comune passione per…

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  • COME SCEGLIERE LO YOGURT MIGLIORE? GUIDA ALL’ACQUISTO

    ottobre 16, 2017

    Nella credenza comune, lo yogurt è considerato un alimento sano e leggero. Ma è sempre così? Come nel caso dell’articolo sulla frutta dopo i pasti, ho chiesto alla Nutrizionista Fernanda Scala di affiancarmi nella realizzazione di questa guida alla scelta dello yogurt migliore. Ecco il nostro articolo a quattro mani! Buona parte dei prodotti in commercio…

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  • MANGIARE LA FRUTTA DOPO I PASTI? RISPONDE LA NUTRIZIONISTA

    settembre 18, 2017

    Frutta dopo i pasti: sì o no? C’è chi dice che fermenta nell’intestino, chi dice che non succede nulla. Questa domanda mi è stata fatta tantissime volte, ma non avendo alcun titolo per dare pareri di questo genere, non mi sono mai sbilanciata. Oggi però voglio provare a sfatare una volta per tutte questo mito…

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