• idee spuntino sano

    IDEE SPUNTINO SANO: COSA PORTARE DI MATTINA E DI POMERIGGIO A LAVORO?

    Maggio 1, 2020Michela Dessì

    Non ho difficoltà a creare ricette e questo blog ne è la dimostrazione, ma ho anch’io un tallone di Achille…gli spuntini! Per me sono molto importanti, mi consentono di non arrivare super affamata ai pasti principali. Il mio problema è che non so mai cosa mangiare e finisco sempre nel farli corrispondere semplicemente alle mie porzioni giornaliere di frutta. Così ho proposto alla Dottoressa Andreina Olivieri – Biologa Nutrizionista di realizzare insieme un articolo proprio sul tema spuntini da portare a lavoro o a scuola, in modo da offrire alcune idee per comporre uno spuntino sano. Come fare uno spuntino sano mattutino e pomeridiano? Capita a tutti di sentire un buco allo stomaco a metà mattina o sentire un certo languorino verso le 17:00. In…

    Continua a leggere
  • Coronavirus: consigli per la spesa consapevole

    CONSIGLI PER LA SPESA DURANTE L’EMERGENZA CORONAVIRUS (MA NON SOLO)

    Marzo 30, 2020Michela Dessì

    Fare una lista della spesa smart, ovvero ragionata, è molto importante, a prescindere dal periodo complesso che sta attraversando il nostro Paese. Ci permette di essere certi di acquistare tutto il necessario per affrontare tutti i pasti dei giorni successivi, ma anche per evitare sprechi e l’acquisto di alimenti “a caso”. In questo articolo vogliamo fornivi dei consigli per la spesa ai tempi del Coronavirus. È una situazione nuova che mai avremo voluto provare e che ci ha portato a cambiare le nostre abitudini di vita. Questa guida alla spesa può esservi d’aiuto per gestire questo momento nel rispetto di noi stessi, del personale che lavora nei supermercati e nei negozi alimentari, delle persone che faranno la spesa dopo di noi, insomma di tutta la…

    Continua a leggere
  • Frutta e verdure di stagione a marzo

    FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE A MARZO

    Marzo 2, 2020Michela Dessì

    Marzo è un periodo di transizione, un mese di cambiamenti e rinascita. Decreta l’inizio della primavera e a darci una conferma sono proprio le verdure e la frutta di stagione.  Vediamo cosa offre il mese di marzo. Quali verdure di stagione mangiare a marzo Iniziamo subito con le verdure di stagione, a marzo possiamo trovare dei nostri mercati: asparagi spinaci rughetta porri cavolo verza broccoli rape rosse cicoria carciofi cavolfiore radicchio finocchi cipollotti finocchietto insalate miste Mangiare di stagione: la frutta di marzo Per quanto riguarda, invece, la frutta di stagione a marzo: arance mandarini clementine mele limoni Ricette con frutta e verdura di marzo Questo super elenco vi consentirà di avere un punto di partenza per potervi poi sbizzarrire in cucina e organizzare i vostri…

    Continua a leggere
  • Voglia di insalata: ricette buddha bowls

    #VOGLIADIINSALATA: BUDDHA BOWL PER OGNI STAGIONE

    Febbraio 5, 2020Michela Dessì

    Riscoprire il gusto di mangiare un’insalata…non solo d’estate? Non il solito piatto freddo e per molti un po’ triste, ma delle bowls sane e di stagione, in grado di stuzzicare la voglia di insalata anche a chi non ama le verdure. Non ci credete? Scoprite il progetto e le nostre ciotole del benessere 😀 La stagione in un piatto…d’insalata L’insalata è vista, per tante persone, come un alimento “da dieta”, tanto da essere considerata un piatto triste, quasi una punizione! A parte che qui si dovrebbe aprire un altro capitolo e rivedere il concetto di dieta ma oltre questo “piccolo” dettaglio, scommettiamo che vi facciamo cambiare idea sulle insalate? #VogliaDiInsalata è un progetto nato nell’estate 2018 come raccolta di insalate estive, e rivisitato in una…

    Continua a leggere
  • Che cosa è il meal prep

    MEAL PREP: CHE COSA È? ESEMPI E IDEE

    Gennaio 20, 2020Michela Dessì

    “A pranzo un panino…e poi? Non ci vedo più dalla fame!”. Questo è quanto recitava una famosa pubblicità ma non voglio invitarvi a mangiare merendine, anzi! Voglio ricollegarmi piuttosto al fatto che siamo tutti sempre di corsa e riuscire a ritagliarci del tempo da dedicare ai pasti e alla loro preparazione è sempre più difficile. Ed è qui che entra in gioco il Meal Prep! Ma che cos’è e come funziona? In Italia non tutti lo conoscono con questo nome ed è probabile, quindi, che utilizzate da un vita questo metodo ma semplicemente non lo chiamate così. In questo articolo vi spiego in cosa consiste, insieme a tanti esempi e idee. Che cos’è il meal prep Il Meal Prep (abbreviazione inglese di meal preparation) è…

    Continua a leggere
  • Idee Ricette per Natale

    RICETTE PER NATALE: IDEE FACILI, VELOCI E LEGGERE

    Dicembre 13, 2019Michela Dessì

    Natale è alle porte, fervono i preparativi per il giorno più atteso dell’anno. La famiglia si riunisce attorno alla tavola e il buon cibo, siete pronti? Se per caso siete ancora alla ricerca di qualche idea per il menù della Vigilia o quello di Natale siete capitati nel posto giusto. Ecco alcune ricette per Natale facili, veloci e leggere. Idee per un menù di ricette per Natale Preparare qualcosa di buono per chi si ama è uno dei modi più belli per mostrare il proprio affetto. Per questo, ho messo insieme alcune ricette dedicate al Natale, realizzare duranti gli anni, sperando che possano essere d’ispirazione per creare il vostro menù natalizio. Tra le proposte troverete ricette senza glutine, senza lattosio, vegane e vegetariane. BISCOTTI DI…

    Continua a leggere
1 2 3 4 9