Senza Lattosio
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Continua a leggereSi fa sempre una gran fatica a consumare i legumi, perché li si associa sempre a zuppe e minestre ma in realtà ci sono tanti modi diversi per mangiarli. Tra questi ci sono le polpette di ceci e zucchine, che si possono preparare al forno oppure anche in padella. Una ricetta vegana, in quanto non…
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Continua a leggereDiciamo che a me le mele piacciono, ma dopo un po’ stufano, quindi passo autunno e inverno a trovare modi alternativi per mangiarle! Uno di questi è metterle nell’impasto di torte, plumcake e… biscotti. Rimboccate le maniche e mettete il grembiule, perché prepariamo insieme dei biscotti alla mela senza burro e anche senza glutine! Come…
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Continua a leggereNon sono vegana, ma mi piace variare. Se piace anche a te, oppure invece sei vegan* o non puoi consumare le uova per altri motivi, allora devi provare la ricetta di questa pastella per una panatura senza uova. Cosa usare per la panatura al posto dell’uovo? La risposta è la farina di ceci! Utilizzo questo…
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Continua a leggereLa ricetta della mia purea di patate non è quella classica che tutti conoscono, ma posso comunque garantirvi che non vi deluderà. In più si tratta di una purea di patate vegan, una ricetta fatta in casa senza latte e senza burro. Considerato che le patate non hanno glutine e che la ricetta è senza…
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Continua a leggerePrepariamo insieme una frittata? Non una qualunque, una frittata di cipolla e patate! Un piatto semplicissimo da cucinare, ma anche veloce ed economico. Gli ingredienti si contano nelle dita di una mano e sono sicura che l’amerete. Iniziamo! La ricetta della frittata di cipolla e patate Ricordo ancora bene la frittata con le patate che…
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Continua a leggereSe amate il cavolo nero siete nel posto giusto, se amate il cavolo nero e siete alla ricerca di una nuova ricetta per cucinarlo siete sempre nel post(o) giusto! In questo articolo, realizzato in collaborazione con Benessence, vi spiegherò come preparare una buonissima torta salata con cavolo nero. INDICE: Cosa serve per preparare la torta…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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