Vegan
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Continua a leggereQuel è la frutta che mangiate meno volentieri? La mia è senza dubbio la mela. Ne avevo giusto due che mi fissavano dalla fruttiera e ieri ho avuto la geniale idea (qui si fa del grosso sarcasmo) di mettermi ai fornelli alle sette di sera per preparare ben due strudel! Quello che troverai in questa…
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Continua a leggereLa Svizzera entra nella mia cucina con questa rivisitazione in stile #mangiapositivo dei buonissimi Rösti di patate! Si tratta di un piatto a base di patate grattugiate alle quali, nella ricetta classica, possono essere aggiunte cipolle, salumi, formaggio, erbe aromatiche o anche mele. Sicuramente gustoso ma non proprio light 😛 Vi propongo la mia versione…
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Continua a leggere6 gennaio: Happy Birthday To Me! Ebbene si, oggi è il mio compleanno e per festeggiare ho preparato una nuova prelibatezza 100% #MangiaPositivo 😊 Ho sostituito la calza della befana con una buonissima crostata sbriciolata con frolla all’olio. La mancanza di uova, burro e latte nell’impasto non penalizza assolutamente la riuscita della torta. Si tratta…
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Continua a leggereDopo i magici Frolletti e il rustico di Natale, siamo pronti a informare un’altra pietanza natalizia. Sto parlando dei Panettoffin, dei gustosissimi muffin panettone con uvetta e noci vegani, che accompagneranno le vostre colazioni in questi giorni di festa. Tutorial: come preparare gli stampini per i muffin panettone vegan L’ideale sarebbe procurarsi degli stampini per mini…
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Continua a leggereAnche a Natale si #mangiapositivo! A poche ore dal gran cenone della Vigilia, ecco la mia proposta salata: Rustico di Natale. Sul web si trovano tantissime ricette natalizie a base di pasta sfoglia o pasta brisè. Sono oggettivamente veloci perchè basta acquistare i rotoli già pronti. Siamo sicuri però che il risparmio del tempo valga…
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Continua a leggereQuesta è una di quelle ricette che non mi fa rimpiangere un sabato senza pizza. I pancakes, come le crepes, possono essere preparati sia in versione dolce sia salata. I pancakes salati vegan che vi propongo è perfetta per un pasto veloce, tanto da essere anche super pratica per essere portata fuori casa, come a lavoro…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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