Per la rubrica pausa pranzo in ufficio, ritorno con una ricetta salata. Protagoniste di oggi sono le Polpettine di cous cous integrale. Ogni tanto mi capita di non essere riuscita ad organizzare qualche pranzo della settimana. Sinceramente non riusco a congelare tutto, quindi mi ritrovo qualche sera in completo pa-panico Non tornando a casa prima…
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Continua a leggereDopo tante ricette dolci dedicate alla colazione, ritorno con una salata. Prepariamo insieme le Roselline salate, dei buonissimi muffin frittata alle verdure. Cr_eative 2.0: la versione lavoratrice Con il 2016 si è finalmente concluso il capitolo della mia vita di studentessa universitaria e subito è iniziato quello da lavoratrice. Vi confesso che inizialmente avevo un…
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Continua a leggereZucca, mon amour! La regina della stagione autunnale è approdata anche quest’anno nella cucina di Cr_eative con tante ricette, tra le quali lo Sformato di Zucca! Come avrete visto sui social, ne ho combinato delle belle 😆 L’anno scorso avevo preparato i Malloreddus di zucca al pesto di verdure, la mia prima avventura con questa…
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Continua a leggereSe amate il cavolo nero siete nel posto giusto, se amate il cavolo nero e siete alla ricerca di una nuova ricetta per cucinarlo siete sempre nel post(o) giusto! In questo articolo, realizzato in collaborazione con Benessence, vi spiegherò come preparare una buonissima torta salata con cavolo nero. INDICE: Cosa serve per preparare la torta…
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Continua a leggereAttimi di condivisione prima della ricetta della frittata al forno… È un periodo un po’ così, di cambiamenti e smarrimenti. Momenti in cui vorresti fare, fare ma quello che fai non è mai abbastanza. Nulla riesce come vorresti, neppure in cucina. Questo mi destabilizza perché la cucina è stata negli ultimi anni la mia isola di…
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Continua a leggereLa spinacina: l’immancabile compagna dei miei pranzi e cene all’università. Sembra una vita fa, o forse lo è, poi ho imparato a leggere le etichette di ciò che mangiavo. Cosa contiene una spinacina acquistata al market? La lunghezza della lista degli ingredienti dovrebbe già metterci in guardia e scoraggiare l’acquisto. Se questo non è sufficiente, aguzziamo…
CIAO, SONO MICHELA
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