• PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

    Luglio 29, 2019Michela Dessì

    Questa è una di quelle ricette in grado di conquistare anche i palati più restii al mangiar sano. Lasciare ogni pregiudizio, o voi che leggete. Le vostre papille gustative inizieranno a ballare la macarena grazie a questa parmigiana di zucchine a modo mio. Diversa dalla tradizionale, ma comunque buona e…leggera! Ladies and gentlemen vi presento…

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  • TORTA INTEGRALE ALLO YOGURT E COCCO

    Aprile 8, 2019Michela Dessì

    La torta integrale allo yogurt e cocco si presenta come una normale ricetta di una ciambella leggera e senza lattosio, ma ha un’esilarante storia alle spalle. È nata come una torta a c**o con l’ansia! Di che cosa sto parlando? Leggete subito sotto 😁 C’era un volta una torta a c**o yogurt e cocco diventata…

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  • COME SCEGLIERE LO YOGURT MIGLIORE? GUIDA ALL’ACQUISTO

    Ottobre 16, 2017Michela Dessì

    Nella credenza comune, lo yogurt è considerato un alimento sano e leggero. Ma è sempre così? Come nel caso dell’articolo sulla frutta dopo i pasti, ho chiesto alla Nutrizionista Fernanda Scala di affiancarmi nella realizzazione di questa guida alla scelta dello yogurt migliore. Ecco il nostro articolo a quattro mani! Buona parte dei prodotti in commercio…

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  • GRANOLA “A MODO MIO”: CEREALI CROCCANTI PER COLAZIONE

    Luglio 10, 2017Michela Dessì

    Ho cercato un nome più appropriato per definire questo mix di cereali croccanti che ricorda la frolla della crostata sbriciolata. Insomma, gira che ti rigira, alla fine tornavo sempre lì, alla granola. Questa è quindi una granola atipica, diversa dalle classiche miscele tostate di avena e frutta secca. Già avevamo preparato insieme la granola vegan. Anche questa è…

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  • CONSIGLI E IDEE PER UNA COLAZIONE SANA E COMPLETA

    Marzo 23, 2017Michela Dessì

    La colazione è il pasto più importante della giornata. È veramente così? Io inizierei con una prima precisazione: fare una colazione sana e completa è il modo migliore per cominciare la giornata, ma esistono delle regole da rispettare. Quando si tratta di affrontare aspetti specifici, preferisco lasciare la parola ai veri professionisti del settore. Oggi…

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