Oggi festeggio un anno della mia “rinascita alimentare” con una nuova ricetta che vede protagonista un alimento che se pur conosciuto non avevo ancora provato: il Miglio. Le proprietà del miglio Il miglio è cereale ricco di nutrienti e di facile conservazione. In Europa la sua coltivazione era originariamente poco diffusa tanto da essere destinato…
CIAO, SONO MICHELA
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