• ESSERE INTOLLERANTI E MANGIARE SANO: 10 PRODOTTI SENZA GLUTINE

    Marzo 16, 2017Michela Dessì

    Sempre più spesso ci troviamo a convivere con allergie e intolleranze alimentari. C’è chi le ha dalla nascita, chi le scopre per caso e chi con il susseguirsi di tantissimi effetti indesiderati. Oggi voglio parlarvi dell’intolleranza al glutine (o celiachia), ma non lo farò da sola. Sarà la carissima Elisa di Sono Allergica a guidarci…

    Continua a leggere
  • CROCCHETTE DI EDAMAME IMPANATE CON SEMI DI CHIA

    Marzo 1, 2017Michela Dessì

    Benvenuto Marzo! Salutiamo questo nuovo mese un po’ pazzerello con una nuova ricetta: Crocchette vegan di edamame e cavolo cappuccio con impanatura di semi di chia e sesamo. Non potevo non usare il pacco di Semi di Chia Biologici Benessence appena arrivato, un chilo di magici semini dalle incredibili proprietà nutrizionali. Le proprietà dei semi di…

    Continua a leggere
  • 1 ZUCCA, 4 RICETTE E TANTE BUONE PROPRIETÀ

    Novembre 16, 2016Michela Dessì

    La zucca è l’ortaggio regina della stagione autunnale. Tutti la amano, tutti la vogliono e la cucinano in tantissime varianti. Il suo profumo è unico, il suo gusto dolce e si presta a ricette sia dolci che salate. Tantissimi usi in cucina, ottimi valori nutrizionali, proprietà benefiche e terapeutiche. È giusto e importante conoscere quello…

    Continua a leggere
  • 3 RICETTE VEGAN CON 3 INGREDIENTI

    Luglio 24, 2016Michela Dessì

    Lo so, solo al sentire la parola forno iniziano a comparire le goccioline sulla fronte 😓 Ma fidati, ne varrà assolutamente la pena! Concedimi 25 minuti e con soli 3 ingredienti avrai ben 3 idee per la colazione di domani. La combo perfetta? Banana Oat in versione bars, balls e muffins. Ad aiutarmi ci pensa Náttúra…

    Continua a leggere
  • APPLE MUG CAKE CUOR DI NOCCIOLA: torta vegan in tazza

    Ottobre 11, 2015Michela Dessì

    Solo qualche giorno fa vi avevo confessato il mio rapporto di amore-odio con le mele e, invece, eccomi di nuovo qui con un altro dolcino goloso ma leggero per accompagnare le vostre colazioni o merende. Un pretesto anche per provare i nuovi stampini da muffin in silicone acquistati da Lidl e adatti al microonde! Anche…

    Continua a leggere
1 2 3 4