Qual è la frutta e verdura di stagione a marzo - Cr_eative
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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE A MARZO

Marzo 2, 2020Michela Dessì

Marzo è un periodo di transizione, un mese di cambiamenti e rinascita. Decreta l’inizio della primavera e a darci una conferma sono proprio le verdure e la frutta di stagione.  Vediamo cosa offre il mese di marzo.

Quali verdure di stagione mangiare a marzo

Iniziamo subito con le verdure di stagione, a marzo possiamo trovare dei nostri mercati:

  • asparagi
  • spinaci
  • rughetta
  • porri
  • cavolo
  • verza
  • broccoli
  • rape rosse
  • cicoria
  • carciofi
  • cavolfiore
  • radicchio
  • finocchi
  • cipollotti
  • finocchietto
  • insalate miste

Mangiare di stagione: la frutta di marzo

Per quanto riguarda, invece, la frutta di stagione a marzo:

  • arance
  • mandarini
  • clementine
  • mele
  • limoni

Ricette con frutta e verdura di marzo

Questo super elenco vi consentirà di avere un punto di partenza per potervi poi sbizzarrire in cucina e organizzare i vostri pasti. In più vi do anche io qualche idea per consumare la frutta e le verdure di stagione che offre marzo.

RICETTE CON LE ARANCE

Biscotti all’arancia a mandorle

Torta all’arancia integrale

Chiacchiere al forno

RICETTE CON IL LIMONE

Biscotti senza glutine banana e limone

Cestini di carasau con crema al limone

Torta con ricotta e limone

RICETTE CON LE MELE

Torta di mele

Frittelle integrali di mele

Dolcetti di mele e mandorle

RICETTE CON IL CAVOLFIORE

Crema di cavolfiore

Cavolfiore al forno

Burger di quinoa e calvolfiore

RICETTE CON IL RADICCHIO

Pasta integrale radicchio e noci

RICETTE CON LA CICORIA

Polpettone di lenticchie ripieno al forno

Polpettine di pane raffermo

RICETTE CON I BROCCOLI

Farinata al forno con broccoli e funghi

Crostini di polenta con crema di piselli e broccoli

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