Collaborazioni

  • UN SAN VALENTINO SPECIALE: CREMA AL LIMONE CON IL TUO TOCCO DI CECI ALLA CANNELLA + DIY

    Febbraio 14, 2019Michela Dessì

    Finalmente posso presentarvi  il progetto al quale ho lavorato tanto in quest’ultimo periodo. Questo è il primo di una serie di contenuti realizzati in collaborazione con Bonduelle! Abbiamo approfittato di un’occasione come San Valentino per darvi qualche idea per sorprendere la vostra dolce metà sia in cucina che in tavola. Piccolo spoiler: crema al limone e lamponi…

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  • PLUMCAKE SPEZIATO CON SORPRESA DI NATALE

    Dicembre 16, 2018Michela Dessì

    Arriva sul blog una nuova ricetta realizzata in collaborazione con Zucchi 1810. In questi mesi ho provato diversi loro olii e stavolta è toccato all’olio di semi di soia, consigliato anche per le preparazioni dolciarie per prodotti da forno. Ho preso alla lettera questa indicazione, infatti è tra gli ingredienti del Plumcake speziato con sorpresa di Natale.…

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  • CRACKERS INTEGRALI CON OLIO DI OLIVA

    Novembre 12, 2018Michela Dessì

    Avete presente l’hummus che tanto amiamo? Ecco, questa è un’idea per accompagnare la nostra crema di ceci preferita! Sono dei crackers integrali con olio di oliva. Li ho realizzati per Zucchi 1810 utilizzando il loro Olio EVO 100% Italiano Sostenibile. Vi avevo già raccontato di questa collaborazione qualche settimana fa e questa volta ho deciso d’ideare e…

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  • HUMMUS DI CAROTE? USA LE FOGLIE

    Ottobre 22, 2018Michela Dessì

    Gli ultimi mesi ho letto tanto sulla cucina anti-spreco. Diverse cose già le sapevo, alcune già le mettevo in pratica senza esserne consapevole, altre sono state invece delle complete novità. Lo sapete, per esempio, che il ciuffo delle carote è commestibile? Si, proprio le foglie verdi e la ricetta di oggi le ha come protagoniste. Dalla…

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  • PANCAKE LIGHT ALLO YOGURT GRECO

    Settembre 26, 2018Michela Dessì

    Questa ricetta è realizzata in collaborazione con Zucchi 1810, un’azienda iniziata come una piccola attività artigianale e diventata oggi un grande oleificio. Mi hanno chiesto d’ideare e realizzare alcune ricette con i loro olii speciali e le troverete sul loro sito web nell’area dedicata alle ricette. Oggi ho preparato per Zucchi dei deliziosi pancake light…

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  • SORBETTO ALLA FRUTTA

    Giugno 18, 2018Michela Dessì

    Continuiamo con le ricette senza forno e quella di oggi è in perfetto mood estivo e colorato. Pronti a preparare un super sorbetto alla frutta? Vi anticipo che si tratta di una ricetta vegan e senza zucchero. Per realizzarla è arrivato in soccorso un aiutante inaspettato, il frullatore a immersione S401 di Panasonic. Mi è…

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