Collaborazioni
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Continua a leggereHo sempre apprezzato i funghi e a casa mia li abbiamo preparati in tantissime varianti: trifolati, con la pasta o il riso, insieme alle verdure, ripieni e al forno. Tra le varietà che utilizzo più spesso ci sono i funghi champignon, semplici da cucinare e, se avete notato, anche facili da reperire perché si trovano…
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Continua a leggerePronti a preparare insieme un budino fatto in casa? Un dolce al cucchiaio bicolore, perfetto come dessert a fine pasto o come una merenda fresca estiva. La ricetta di questo buonissimo budino al cioccolato e spirulina è realizzata in collaborazione con Severino Becagli, un’azienda 100% made in Tuscany specializzata nella produzione biologica ed ecocompatibile della…
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Continua a leggereLa panada di Oschiri è un piccolo fagottino costituito da due cerchi di pasta uniti ai bordi con un piccolo ricamo, che racchiude una farcitura golosa. Voglio condividere con voi una versione che è una reinterpretazione di quella tradizionale, ma che conserva comunque l’autenticità dei suoi sapori e valori. In questo articolo vi spiegherò come…
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Continua a leggereIl Pane Carasau è uno dei prodotti tipici sardi forse più conosciuto anche nel resto d’Italia. In questo articolo, in collaborazione con Baule Volante, voglio raccontarvi la sua storia e la ricetta preparata per lo show cooking che ho tenuto al SANA 2019: i cestini di Pane Carasau con crema al limone! SANA 2019: per…
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Continua a leggereCosa fai a pasquetta is the new cosa fai a capodanno. Tutti a chiedere i programmi e a organizzare per la giornata per eccellenza delle gite fuori porta. Ma cosa portare se si decide, quindi, di trascorrere questa festa all’aria aperta? Ecco alcune idee per il pranzo a sacco di pasquetta, pensate in collaborazione con Bonduelle. Il…
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Continua a leggereSiete alla ricerca di un tocco creativo per il pranzo di Pasqua? In questo articolo, realizzato in collaborazione con Bonduelle, voglio darvi proprio qualche idea per questa festa. Il tuo tocco per il pranzo di Pasqua con Bonduelle Nel pranzo di Pasqua non può di certo mancare uno dei suoi simboli: le uova! Preparatevi ad usarle…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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