Collaborazioni

  • GRANOLA “A MODO MIO”: CEREALI CROCCANTI PER COLAZIONE

    Luglio 10, 2017Michela Dessì

    Ho cercato un nome più appropriato per definire questo mix di cereali croccanti che ricorda la frolla della crostata sbriciolata. Insomma, gira che ti rigira, alla fine tornavo sempre lì, alla granola. Questa è quindi una granola atipica, diversa dalle classiche miscele tostate di avena e frutta secca. Già avevamo preparato insieme la granola vegan. Anche questa è…

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  • CESTINI DI CARASAU CON INSALATA DI QUINOA

    Luglio 3, 2017Michela Dessì

    É arrivato quel periodo dell’anno, quello della prova costume e dell’insalata di riso. Abbiamo davanti a noi ancora due mesi, se va bene anche tre, all’insegna del caldo. Per questo voglio proporti un piatto fresco alternativo: l’insalata di quinoa! Te la presento in una veste diversa, sopratutto per quanto riguarda l’impiattamento 😉 Per questo devo ringraziare…

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  • TORTA VEGAN IN DUE VERSIONI: INTEGRALE E SENZA GLUTINE

    Maggio 22, 2017Michela Dessì

    La settimana si apre con una nuova ricetta dolce. Da un po’ di tempo stavo sperimentando questa torta vegan, che ha catturato subito il vostro interesse. Molto veloce da preparare e che rientra nel famosi dolci senza burro, senza lattosio e senza uova. Proprio per questo, quando preparate questa torta vegan per colazione abbinateci anche una sostanziosa fonte…

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  • PAUSA PRANZO A RIMINIWELLNESS: LE POLPETTINE DI VERDURE VEGETARIANE

    Maggio 11, 2017Michela Dessì

    Settimana scorsa il grande annuncio: Cr_eative blogger ufficiale di RiminiWellness e FoodWell! Notizia accompagnata dalla ricetta delle dolci e sane energy balls. Questa settimana invece pensiamo alla pausa pranzo con le polpettine di verdure vegetariane. Stessa forma e risultato è altrettanto buono, anche se diverso. Come fare le polpettine vegetariane di verdure per la pausa pranzo a…

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  • ENERGY BALLS: SNACK CARICO DI ENERGIA PER RIMINI WELLNESS 2017

    Maggio 4, 2017Michela Dessì

    Questa non è la solita ricetta, ho il piacere di condividere con voi una grande notizia. Anche quest’anno Cr_eative | mangiapositivo.com è stata scelta come blogger ufficiale di RiminiWellness. Avrò la possibilità di raccontare la quarta edizione di FoodWell Expo. Prepariamoci al viaggio verso Rimini con le energy balls, delle palline energetiche perfette per colazione…

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  • BISCOTTI CON AVOCADO E CACAO

    Aprile 24, 2017Michela Dessì

    Dilemma: consumare un avocado molto maturo. Preparo il guacamole? Scontato. Faccio la choco crema? Forse…ma se la trasformo in biscotto?! Tranquilli ragazzi, non sto dando i numeri. Vi presento i biscotti con avocado e cacao L’uso dell’avocato si presta tantissimo nelle ricette ricette dolci, sopratutto in sostituzione del burro o dell’olio. L’avevo già sperimentato nei…

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