Occasioni Speciali

  • FRITTELLE INTEGRALI DI MELE COTTE AL FORNO

    febbraio 5, 2018Michela Dessì

    Ogni stagione ha la sua frutta, ogni festa il suo dolce. Ho passato le ultime settimane alla ricerca di un dolce di carnevale cotto al forno, ma fritto is everywhere!  In Italia, dal nord al sud, i protagonisti sono i dolci fritti. Ma non mi sono arresa, dovevo vincere io e così è stato. Ispirandomi…

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  • DOLCETTI MELE E MANDORLE

    gennaio 6, 2018Michela Dessì

    Il 6 gennaio, come da tradizione, arriva la Befana. Per me però significa anche compleanno, mio e del blog. Voglio festeggiare questa tripla festa a modo nostro, in perfetto stile #mangiapositivo. Ho passato diversi giorni alla ricerca di idee per la Befana, qualcosa per realizzare una “calza sana“. Sono tornata indietro nel tempo con la…

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  • MINI SACHER VEGANE

    dicembre 11, 2017Michela Dessì

    È arrivato. L’aria si fa più fredda, ma il cuore si scalda d’amore. Le notti vengono illuminate da tante lucine e sotto l’albero compaiono i primi regali. Il Natale è qui e con lui fa capolino anche la prima ricetta dedicata a questa magica festività. Dolci di Natale vegan, possibili? Oh-oh-oh! Che domande, ovvio che…

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  • TURYFFIN: MUFFIN INTEGRALI CACAO E COCCO

    aprile 10, 2017Michela Dessì

    Questi muffin integrali nascono per un’occasione speciale, aspettata per anni e nata poi per caso. Conoscete Paola Turani? Potremo definirla modella, ma in realtà è molto di più e chi la segue su instagram lo sa bene. Non ricordo se ho iniziato prima ad amare Bracchetto (il suo splendido bovaro che purtroppo ci ha lasciato)…

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  • TORTA MIMOSA INTEGRALE | RICETTA FIT

    marzo 6, 2017Michela Dessì

    La festa della donna è tra qualche giorno, ci prepariamo a festeggiarci insieme con la torta mimosa integrale e fit! Forse chiamata fit è un po’ troppo, devo ammetterlo. Però c’è da dire che la versione della mia torta mimosa, rispetto l’orginale, è leggera come una nuvola e proteica. È una mini cake da dividere…

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  • ROTOLO AL CIOCCOLATO FONDENTE VEGAN

    gennaio 2, 2017Michela Dessì

    Nuovo anno, nuova ricetta sul blog: il Rotolo al Cioccolato Fondente Vegan! L’ho preparato per il cenone di Capodanno, alle 14.00 del 31 gennaio mancava ancora il dolce. Ogni ricetta che mi veniva in mente richiedeva troppe ore di preparazione. Dopo una veloce ricerca sul web per cercare spunto e ispirazione, mi imbatto su lui:…

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