Occasioni Speciali

  • TORTA COLOMBA DI PASQUA

    aprile 1, 2018Michela Dessì

    La ricetta della torta colomba di Pasqua integrale light è ideale da preparare per il periodo pasquale per gustarla con parenti e amici. È sopratutto perfetta se non siete, come me, particolarmente ferrati con i grandi lievitati, tanto da preferire di lasciarli alle mani più esperte. Ci tengo inoltre a precisare che questa non ha nulla…

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  • BISCOTTI DI PASQUA FROLLA CON FARINA DI RISO

    marzo 28, 2018Michela Dessì

    Arrivo giusto in tempo per condividere con voi questa ricetta pasquale. Ho passato giorni pensando a qualcosa di speciale e di mai visto da proporvi, ma non sono arrivata a nulla che mi soddisfasse. Alla fine mi sono buttata su un classico: i biscotti di Pasqua frolla con farina di riso. Sono dei biscottini preparati…

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  • FRITTELLE INTEGRALI DI MELE COTTE AL FORNO

    febbraio 5, 2018Michela Dessì

    Ogni stagione ha la sua frutta, ogni festa il suo dolce. Ho passato le ultime settimane alla ricerca di un dolce di carnevale cotto al forno, ma fritto is everywhere!  In Italia, dal nord al sud, i protagonisti sono i dolci fritti. Ma non mi sono arresa, dovevo vincere io e così è stato. Ispirandomi…

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  • DOLCETTI MELE E MANDORLE

    gennaio 6, 2018Michela Dessì

    Il 6 gennaio, come da tradizione, arriva la Befana. Per me però significa anche compleanno, mio e del blog. Voglio festeggiare questa tripla festa a modo nostro, in perfetto stile #mangiapositivo. Ho passato diversi giorni alla ricerca di idee per la Befana, qualcosa per realizzare una “calza sana“. Sono tornata indietro nel tempo con la…

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  • MINI SACHER VEGANE

    dicembre 11, 2017Michela Dessì

    È arrivato. L’aria si fa più fredda, ma il cuore si scalda d’amore. Le notti vengono illuminate da tante lucine e sotto l’albero compaiono i primi regali. Il Natale è qui e con lui fa capolino anche la prima ricetta dedicata a questa magica festività. Dolci di Natale vegan, possibili? Oh-oh-oh! Che domande, ovvio che…

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  • TURYFFIN: MUFFIN INTEGRALI CACAO E COCCO

    aprile 10, 2017Michela Dessì

    Questi muffin integrali nascono per un’occasione speciale, aspettata per anni e nata poi per caso. Conoscete Paola Turani? Potremo definirla modella, ma in realtà è molto di più e chi la segue su instagram lo sa bene. Non ricordo se ho iniziato prima ad amare Bracchetto (il suo splendido bovaro che purtroppo ci ha lasciato)…

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