Occasioni Speciali

  • CHIACCHIERE DI CARNEVALE: RICETTA AL FORNO

    23 Febbraio, 2020Michela Dessì

    Se siete entrati in questo articolo con la speranza di trovare la tradizionale ricetta delle chiacchiere di carnevale, devo deludervi. Non sono fritte ma cotte al forno, non hanno burro ma olio. A carnevale ogni scherzo vale, ma vi giuro che questo non è uno scherzo 😂 Fidatevi di me e provate anche voi la…

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  • IL TUO TOCCO A PASQUA: MUFFIN SALATI CON PESTO DI RUCOLA E IL TUO TOCCO DI MAIS + DIY

    15 Aprile, 2019Michela Dessì

    Siete alla ricerca di un tocco creativo per il pranzo di Pasqua? In questo articolo, realizzato in collaborazione con Bonduelle, voglio darvi proprio qualche idea per questa festa. Il tuo tocco per il pranzo di Pasqua con Bonduelle Nel pranzo di Pasqua non può di certo mancare uno dei suoi simboli: le uova! Preparatevi ad usarle…

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  • UN SAN VALENTINO SPECIALE: CREMA AL LIMONE CON IL TUO TOCCO DI CECI ALLA CANNELLA + DIY

    14 Febbraio, 2019Michela Dessì

    Finalmente posso presentarvi  il progetto al quale ho lavorato tanto in quest’ultimo periodo. Questo è il primo di una serie di contenuti realizzati in collaborazione con Bonduelle! Abbiamo approfittato di un’occasione come San Valentino per darvi qualche idea per sorprendere la vostra dolce metà sia in cucina che in tavola. Piccolo spoiler: crema al limone e lamponi…

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  • GIRELLE SALATE DI PAN BRIOCHE ALLA ZUCCA

    16 Dicembre, 2018Michela Dessì

    Le girelle di pan brioche sono la variate salata dei cinnamon rolls vegan che ho preparato qualche settimana fa. Arrivano con una veste un po’ particolare per festeggiare insieme le festività natalizie. Ho preparato queste girelle soffici e gustose dandole la forma di un albero di Natale e l’effetto è wow! Non sono solo belle da…

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  • PLUMCAKE SPEZIATO CON SORPRESA DI NATALE

    16 Dicembre, 2018Michela Dessì

    Arriva sul blog una nuova ricetta realizzata in collaborazione con Zucchi 1810. In questi mesi ho provato diversi loro olii e stavolta è toccato all’olio di semi di soia, consigliato anche per le preparazioni dolciarie per prodotti da forno. Ho preso alla lettera questa indicazione, infatti è tra gli ingredienti del Plumcake speziato con sorpresa di Natale.…

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  • CHEESECAKE VEGAN SENZA LATTOSIO: LA RICETTA CON IL BUONO DI CÉRÉAL

    7 Giugno, 2018Michela Dessì

    Dalla collaborazione con Céréal nasce la Cheesecake vegan Senza Lattosio. Una ricetta ben diversa da quella tradizionale, ma piena di gusto. Si tratta di una versione vegan e senza cottura, arricchita con un leggero strato di composta cruda di fragole e semi di chia. Questo dolce, un po’ più elaborato rispetto ai soliti ma comunque…

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