Occasioni Speciali

  • BISCOTTI PER BABBO NATALE

    Dicembre 20, 2016Michela Dessì

    Finalmente eccola. La ricetta tanto attesa dei Biscotti per Babbo Natale all’orzo e vegan! Si è fatta aspettare troppo, lo so. La causa di questo ritardo è stata un’importante motivo: mi sono laureata. Eh sì, dopo tanti salti mortali e sacrifici, sono finalmente Dottoressa in Economia e Gestione Aziendale 🎉 🎓 Ancora non mi sembra vero…

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  • SALAME AL CIOCCOLATO

    Settembre 26, 2016Michela Dessì

    Sembra impossibile, ma hai letto bene. La ricetta che ti propongo oggi è la versione vegan e leggera del super goloso salame di cioccolato. Credo non abbia bisogno di tante presentazione, si tratta di un dolce tanto amato e conosciuto in tutta Italia. La ricetta originale è tanto semplice quanto calorica. All’appello ci sono: biscotti…

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  • CHIACAKE ALLE FRAGOLOSE, una cheesecake light alle fragole

    Maggio 18, 2016Michela Dessì

    18 maggio: Happy Birthday To Cr_eative! Non c’è compleanno senza torta e quella pensata per questa occasione è davvero speciale. La ChiaCake è la rivisitazione healthy della golosissima Cheesecake. Si tratta sempre di una torta fredda ma composta da una base di pastafrolla vegan su cui poggia un alto strato formato da una crema allo…

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  • TORTINE ALLA CHOCO CREMA DI AVOCADO

    Aprile 26, 2016Michela Dessì

    Avrei voluto iniziare questa ricetta con la video testimonianza della mia amica Laura mentre assaggiava una delle tortine alla choco crema di avocado, vedere mangiare con gusto sincero un proprio piatto non ha prezzo! Sono sicura che anche voi rimarrete incantati dalla bontà di questa ricetta vegan davvero semplicissima da realizzare. La cr_eatività ha giocato…

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  • GREEN MUFFIN PROTEICI ALL’AVOCADO

    Aprile 5, 2016Michela Dessì

    Pronti per una ricetta ricca di Superfood? Dei super alimenti dalle importanti proprietà nutritive, si tratta di frutta, bacche, spezie e semi. Conosciamo insieme quelli utilizzati nei Green Muffin: Avocado, il frutto dai grassi buoni. È un alleato del nostro sistema immunitario ed è in grado di regolare i livelli di colesterolo nel sangue. Mirtilli,…

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  • PARDULE SARDE

    Marzo 26, 2016Michela Dessì

    Dopo i coniglietti di Pasqua frolla, ecco un’altra ricetta per festeggiare insieme la Pasqua. Questa volta gioco in casa, un dolce 100% made in Sardinia! Si tratta delle Pardule Sarde, o più precisamente de Is Pardulas, dei cestinetti di pasta sfoglia con all’interno un morbido ripieno di ricotta e zafferano al profumo di limone e…

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