Ricette

  • MALLOREDDUS DI ZUCCA AL PESTO DI VERDURE

    Ottobre 29, 2015Michela Dessì

    Mi piace rivisitare i piatti tradizionali in chiave #mangiapositivo, renderli più sani cercando di mantenere inalterati i sapori. È come una sfida e quando il risultato è un successo, la soddisfazione è assicurata! Stavolta ho deciso di fondere la tradizione della Sardegna, con la regina dell’autunno: la zucca! I classici gnocchi di zucca si sono…

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  • TORTA VEGANA ALL’ACQUA CON CACAO E COCCO

    Ottobre 18, 2015Michela Dessì

    Siete alla ricerca di qualche idee per accompagnare il vostro adorato ed immancabile caffè? La torta vegana all’acqua con cacao e cocco fa al caso vostro! Si prepara in pochissimo tempo e la bontà è assicurata. Come preparare la torta vegana all’acqua “Oddio! Ma questa è fuori, un dolce nella dieta?!” Hai detto di nuovo…

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  • APPLE MUG CAKE CUOR DI NOCCIOLA: torta vegan in tazza

    Ottobre 11, 2015Michela Dessì

    Solo qualche giorno fa vi avevo confessato il mio rapporto di amore-odio con le mele e, invece, eccomi di nuovo qui con un altro dolcino goloso ma leggero per accompagnare le vostre colazioni o merende. Un pretesto anche per provare i nuovi stampini da muffin in silicone acquistati da Lidl e adatti al microonde! Anche…

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  • PANCAKES INTEGRALI VEGANI ALLA MELA

    Ottobre 4, 2015Michela Dessì

    Ottobre: nuovi colori, profumi e soprattutto nuova frutta e verdura di stagione! E le mele sono le protagoniste di questa stagione e anche di questa ricetta. Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei pancake integrali vegani alla mela. Come preparare i pancake vegani alla mela Le mele sono le protagoniste dell’autunno e delle valide…

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  • FAGIO-TELLA: la Nutella vegana

    Settembre 29, 2015Michela Dessì

    La Nutella rappresenta una costante nella nostra infanzia, una migliore amica nei momenti tristi ma la peggior nemica della nostra pancetta. Se pensate che mangiare sano significhi rinunciare ai piaceri della vita, miei cari siete in errore e la Fagio-tella ve lo dimostrerà. Si tratta di una crema spalmabile vegan al cacao, realizzata con prodotti naturali…

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  • BISCOTTI IN PADELLA ALLA CANNELLA E SEMI DI CHIA

    Settembre 12, 2015Michela Dessì

    Quella voglia di dolce che vi prende all’improvviso e non sapete come soddisfare. Ancora peggio, quella voglia di biscotti che vi prende all’improvviso ma il barattolo dei biscotti è vuoto e non potete (o volete) usare neppure il forno. Le possibilità sono tante, ma la soluzione è sempre la ricetta dei biscotti in padella! Come…

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