Salate
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Continua a leggereHo scoperto che avete un debole per le ricette salate. Ho pensato allora di accontentarvi e il primo piatto (di una lunga serie) che voglio proporvi è il pollo al curry con verdure. Negli anni ho sperimentato diverse versioni, ma questa è in assoluto la più riuscita. Provatelo e non ve ne pentirete 😉 Cosa…
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Continua a leggereL’estate è ufficialmente arrivata e oggi voglio proporvi uno dei suoi piatti tipici! Sto parlando dell’insalata di pasta fredda, un classico da portare come schiscetta in spiaggia ma che conosceranno bene anche tutti i lavoratori che pranzano in ufficio. Come fare insalata di pasta fredda Andiamo subito sul pratico. Voglio spiegarvi, infatti, come organizzo le…
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Continua a leggereDopo l’hummus di ceci, non poteva mancare anche l’hummus di lenticchie. Una crema di legumi buona, nutriente e semplice da preparare. Perfetta per arricchire le vostre bruschette, piadine o da mangiare semplicemente al cucchiaio. Come preparare l’hummus di lenticchie Anche la ricetta dell’hummus di lenticchie è senza tahina, quindi sentitevi liberi di aggiungerla o meno.…
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Continua a leggereMangiando per gran parte della settimana fuori casa, devo sempre organizzare i pasti in anticipo e fare in modo che siano veloci e easy sia da preparare sia da consumare. Per questo mi sono inventata polpettine di tutti i tipi: di ricotta, di cous cous, di pesce, ecc. Oggi prepareremo, invece, le polpette di lenticchie…
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Continua a leggereSe penso al cous cous è subito estate. Come inaugurare finalmente la bella stagione se non con una ricetta a lui dedicata? Si tratta di un ingrediente molto versatile, infatti, lo utilizzo spesso per preparare le polpettine di cous cous integrale. Sul blog mancava però la ricetta del mio cous cous di verdura e lenticchie,…
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Continua a leggereIl pane carasau per me è una di quelle cose che non si fa, si compra. Non chiedetemi quindi come fare il pane carasau, bensì come usarlo. Può una sarda non preparare ricette con pane carasau? Devo ammettere che ancora non ne avevo pubblicata una sul blog. Recupero oggi proponendovi il rotolo di pane carasau…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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