Salate
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Continua a leggereIl pesto di zucchine light non vuole essere un sostituto del famoso pesto di basilico, ma un cuginetto alla lontana che un po’ gli assomiglia. Un modo per variare e preparare in modo semplice e veloce una crema spaziale per condire la pasta oppure anche per essere spalmato in una bruschetta o in una piadina.…
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Continua a leggereLe polpette di ricotta e zucchine al forno sono una gustosa variante alle classiche polpette di legumi o di carne. La prima volta le ho preparate “a occhio” senza pesare gli ingredienti e in tanti mi avete chiesto, sotto la foto e per messaggio privato, come le avessi fatte. Oggi, quindi, mi sono armata di bilancia,…
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Continua a leggereNon preparavo le pizzette allo yogurt da circa un anno, ieri mi sono venute in mente e mi sono accorta che avevo pubblicato la ricetta solo sui social. Ho ripescato il vecchio post del 2017 e ho deciso metterla con qualche aggiustatina anche sul blog. Le pizzette allo yogurt e una big news Lo so che avete…
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Continua a leggereAltra ricetta salata sul blog! Oggi prepariamo insieme una bruschetta vegana con tofu strapazzato, fave e pomodorini. Un piatto semplice e veloce, che apprezzerà anche chi non ha voglia e tempo da passare ai fornelli. Dai sapore al tofu con la ricetta della bruschetta vegana Il tofu è prodotto dai semi di soia ed è un…
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Continua a leggereIniziamo la settimana con una nuova ricetta in collaborazione con ZenPasta. Vi ho raccontato dei loro prodotti qualche mese fa con le crocchette di riso vegan al Risino di Shirataki, ricordate? Oggi, invece, ho preparato per voi le penne rigate con pesto di piselli light alle fave e mandorle! Ricette con ZenPasta: le penne con pesto di…
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Continua a leggereVi leggo sempre e ascolto, infatti qualche giorno fa mi avete detto che non avevate idea di come introdurre l’uso della farina di ceci nella vostra alimentazione. Sul blog trovate veramente tanti spunti e l’ultimo ad esempio è quello degli stick al forno. Oggi voglio darvi un altra idea su come usare questa farina con…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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IL TUO TOCCO A PASQUA: MUFFIN SALATI CON PESTO DI RUCOLA E IL TUO TOCCO DI MAIS + DIY
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INSALATA DI PASTA CON POMODORI SECCHI, PREZZEMOLO, NOCI E IL TUO TOCCO DI SOIA EDAMAME + TUTORIAL PORTAPOSATE
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