La Nutella rappresenta una costante nella nostra infanzia, una migliore amica nei momenti tristi ma la peggior nemica della nostra pancetta. Se pensate che mangiare sano significhi rinunciare ai piaceri della vita, miei cari siete in errore e la Fagio-tella ve lo dimostrerà.
Si tratta di una crema spalmabile vegan al cacao, realizzata con prodotti naturali e…inaspettati!
Primo ingrediente sono, infatti, i fagioli. Non abbiate pregiudizi nei loro confronti, non ne sentirete il sapore ma, in compenso, conferiranno la giusta cremosità e una buona dose di proteine! La ricetta è in versione piccole quantità, in modo di poterla conservare in 3 mini contenitori.
Un ringraziamento va al gruppo facebook Vivilight che mi ha dato lo spunto ed è sempre grande fonte d’ispirazione.
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