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TORTA VEGANA ALL’ACQUA CON CACAO E COCCO

Ottobre 18, 2015Michela Dessì

Siete alla ricerca di qualche idee per accompagnare il vostro adorato ed immancabile caffè? La torta vegana all’acqua con cacao e cocco fa al caso vostro! Si prepara in pochissimo tempo e la bontà è assicurata.

Come preparare la torta vegana all’acqua

“Oddio! Ma questa è fuori, un dolce nella dieta?!” Hai detto di nuovo di nuovo dieta?!? Qua non siamo a dieta, qui mangiamo positivo.

Proprio per questo credo che gran parte di voi da oggi smetteranno di comprare merendine confezionate e diventeranno come me forti sostenitori dei dolci homemade, ancor di più se vegan. Non sono vegana né vegetariana, ma adoro sperimentare e scoprire nuove alimenti e prodotti. Preferiamo l’artigianalità e gli ingredienti naturali, mettiamo in moto la cr_eativitá e la soddisfazione sarà assicurata 😉

Quella che vi propongo oggi è una soffice torta vegana all’acqua con cacao e cocco. Preparata con farina integrale e pochi altri ingredienti, si mescola tutto in una ciotola e il gioco è fatto.

Io vi consiglierei di mettervi subito all’opera per rendere più dolce il vostro risveglio di domani, e di “hashtaggare” #mangiopositivo nelle vostre foto.

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Torta vegana all'acqua

Ingredienti

  • 225 g Farina Integrale
  • 350 ml Acqua
  • 50 g Zucchero integrale di canna
  • 40 g Cacao amaro
  • 100 g Cocco Rapè
  • 15 g Lievito per dolci

Procedimento

  • 1)

    In una ciotola unite la farina integrale setacciata, il lievito, il cacao amaro e la farina di cocco. Mescolate per bene con le fruste elettriche, aggiungendo a poco a poco l’acqua.

  • 2)

    Rivestite la teglia con carta a forno e versate l’impasto. Cuocete in forno a 180° per circa 40 minuti.

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