• MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

    Dicembre 2, 2019Michela Dessì

    I muffin con gocce di cioccolato fondente sono delle sofficissime tortine, una delle più famose varianti della ricetta classica dei muffin. La mia versione è però senza burro ed anche vegan. Pronti a scoprirla? Come preparare i muffin con gocce di cioccolato Per preparare queste tortine monoporzione mi sono lasciata ispirare dai muffin al cacao.…

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  • MUFFIN AL CACAO

    Ottobre 28, 2019Michela Dessì

    Questa non è la ricetta dei soliti muffin al cacao, ma quella per realizzare dei dolcetti soffici per una colazione adatta tutti. Sono soffici e leggeri e a fine articolo trovate anche un’idea per Halloween! Come fare i muffin al cacao A google non è molto chiara la differenza tra un dolce al cacao e…

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  • IL TUO TOCCO A PASQUA: MUFFIN SALATI CON PESTO DI RUCOLA E IL TUO TOCCO DI MAIS + DIY

    Aprile 15, 2019Michela Dessì

    Siete alla ricerca di un tocco creativo per il pranzo di Pasqua? In questo articolo, realizzato in collaborazione con Bonduelle, voglio darvi proprio qualche idea per questa festa. Il tuo tocco per il pranzo di Pasqua con Bonduelle Nel pranzo di Pasqua non può di certo mancare uno dei suoi simboli: le uova! Preparatevi ad usarle…

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  • MUFFIN INTEGRALI BANANA E CIOCCOLATO

    Febbraio 26, 2019Michela Dessì

    Che adoro i muffin non è una novità, sul blog ci sono tantissime ricette dedicate a queste mini tortine. Oggi è la volta però dei muffin banana e cioccolato, una versione che ho replicato più volte ma che ancora mancava nel mio libro di ricette preferito. Come sono nati i muffin alla banana e cioccolato…

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  • MUFFIN AL LIMONE E YOGURT

    Gennaio 28, 2019Michela Dessì

    I muffin al limone e yogurt sono una ricetta che nasce ispirandosi a quella della torta integrale di arancia. Sono sofficissimi e  tanto tanto profumati. La mia passione per i muffin non è un segreto e sul blog ci sono tantissime versioni, come quella dei muffin alle carote e cocco o dei muffin al cacao. Come fare i…

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  • MUFFIN INTEGRALI VEGAN ALLE CAROTE E COCCO

    Luglio 16, 2018Michela Dessì

    Succede che in una notte di luglio in Sardegna, con una temperatura di 27° a mezzanotte e mezza, mi ritrovo a sfornare dei muffin integrali super profumati. Visto che non riesco a tenermi le cose buone solo per me, ecco a voi la ricetta dei muffin vegani alle carote e cocco. Vi racconto come fare…

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