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3 RICETTE VEGAN CON 3 INGREDIENTI

Luglio 24, 2016Michela Dessì

Lo so, solo al sentire la parola forno iniziano a comparire le goccioline sulla fronte 😓

Ma fidati, ne varrà assolutamente la pena!

Concedimi 25 minuti e con soli 3 ingredienti avrai ben 3 idee per la colazione di domani. La combo perfetta? Banana Oat in versione bars, balls e muffins.

Ad aiutarmi ci pensa Náttúra – Benessere in cucina con il suo magico pacco arrivato qualche giorno fa.

Scatola Nattura

È bastato pochissimo a risvegliare la bambina che c’è in me, mentre lo aprivo la modalità era “mattina di Natale, ai piedi dell’albero scartando pacchetti…e trovi il giocattolo che tanto aspettavi“.

Una bontà dopo l’altra e alla vista dei fiocchi d’avena integrali, la quinoa e l’amaranto soffiati e la composta di mirtilli 100% frutta, si è subito accesa la lampadina prendendo spunto della ricetta della granola sugar free.

Da 3 ingredienti possono nascere 3 diverse ricette…vegan? Oh yes!

Datemi cereali e pseudocereali integrali, una banana e un po’ di composta ai mirtilli e conquisteremo le nostre colazioni estive.

Náttúra Ingredienti 3 ricette

Ho aggiunto ai 3 ingredienti principali una manciata di frutta secca e fondente 100% cacao, ma ovviamente potete lasciare il tutto al “náttúrale” oppure arricchirlo come preferite.

Ecco i tre risultati:

Banana Oat Bars cr_eative 2
Banana Oat Bars
BananaOat Ball cr_eative
Banana Oat Balls
Banana Oat Muffin cr_eative
Banana Oat Muffins

Occhietti a cuoricino? Missione compiuta 😍

Ma dove trovare tutti gli ingredienti? Scrivendo un’e-mail alla pagina facebook Náttúra indicando il luogo in cui abitate, vi verrà subito indicato il punto vendita più vicino a casa vostra.

Con le dosi della ricetta ho ottenuto: 9 barrette, 7 balls e 2 muffins.

Sono passati 25 muniti, la seconda infornata è pronta! Adesso si #mangiapositivo, sano e sempre di qualità 🍃

Enjoy!

Stampa Ricetta

Banana Oat Bars - Balls - Muffins

Ingredienti

  • 115 g Fiocchi di Avena Integrali Náttúra
  • 10 g Amaranto Soffiato Náttúra
  • 25 g Quinoa Soffiata Náttúra
  • 65 g Composta di Mirtilli Náttúra
  • 200 g Banane
  • 50 g Frutta Secca Mista
  • 20 g Cioccolato Fondente 100% Cacao
  • 1 cucchiaio Olio di Mais

Procedimento

  • 1)

    Tagliate a rondelle la banana e frullatela nel mixer insieme alla composta di mirtilli e l’olio di mais.

  • 2)

    In una ciotola abbastanza capiente mettete i fiocchi d’avena, la quinoa e l’amaranto soffiati, la frutta secca e il cioccolato fondente tagliati a pezzetti.

  • 3)

    Versate nella ciotola il contenuto del mixer e mescolate fino a quando gli ingredienti secchi si saranno ben uniti alla purea banana-mirtilli.

  • 4)

    A questo punto, avremo creato l’impasto comune alle 3 ricette.
    Dovremo solo dargli forma:
    Barrette: in un piano rivestito di carta forno versate un quarto dell’impasto, copritelo con un altro foglio di carta e appiattite uniformemente passando il mattarello cercando di dargli una forma rettangolare.
    Balls: utilizzando l’altro quarto d’impasto e aiutandovi con le mani, create delle piccole palline. Adagiatele affianco alle nostre future barrette.
    Muffins: distribuite l’impasto avanzato negli stampini e disponeteli affianco alle palline.

  • 5)

    Una sola teglia, 3 ricette. In forno a 200° per circa 25 minuti.
    Dopo aver fatto raffreddare, tagliate le barrette della dimensione che preferite.
    Conservate tutti i dolcetti in frigo.

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