Vedete questa meraviglia? Sono i Savoiardi senza glutine che ho preparato come base del Tiramisù light al cacao crudo. Volevo rendere il tiramisù totalmente fatto in casa e l’esperimento è riuscito!
La ricetta per i Savoiardi senza glutine con albumi
I savoiardi sono gluten free, leggeri come nuvole e con pochissimi ingredienti. Sono dei biscotti molto versatili e dalla consistenza spumosa. Perfetti da gustare soli o per preparare, per l’appunto, il tiramisù light!
🔖 Leggi anche la ricetta dei Tiramisu con savoiardi senza glutine e cacao crudo.
Certo, non sono identici agli originali ma sono comunque buoni e sopratutto leggeri 😃 Stavolta non ho stravolto tantissimo la ricetta originale, ma ho modificato le quantità e la qualità dello zucchero e delle uova in base alle mie necessità.
Ecco la loro ricetta semplicissima e, come sempre, aspetto le vostre foto con hashtag #mangiapositivo!
