Riccioli integrali all’Aloe con zucchine, salmone e noci - Cr_eative
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RICCIOLI INTEGRALI ALL’ALOE CON ZUCCHINE, SALMONE E NOCI

Aprile 22, 2016Michela Dessì

Dopo le pantacce e i polsini, benvenuti riccioli!

Più mangio questa pasta semola integrale di grano duro Cappelli aromatizzata all’aloe Benessence più la trovo eccezionale e in più si presta sempre benissimo alle ricette che propongo.

Riccioli integrali benessence

Poi se oltre ad essere gustosa, è anche ottima a livello nutrizionale grazie alle fibre alimentari della farina integrale e alle vitamine e i minerali dell’Aloe Vera…come farne a meno?

I Riccioli Benessence li trovate qui, dopodichè tutti a provare la mia ricetta che li vede accompagnati da zucchine, salmone e noci!

Buon appetito 🍴

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Riccioli integrali all’Aloe con zucchine, salmone e noc

Ingredienti

  • 160 g Pasta Integrale all'Aloe Vera
  • 4 Zucchine
  • 100 g Salmone
  • Noci
  • Prezzemolo
  • Curry

Procedimento

  • 1)

    Lavate ,pulite e tagliate nella forma che preferite le zucchine.
    Cuocetele in una padella antiaderente per circa 20 minuti aggiungendo un dito d’acqua e utilizzando come condimenti curry e prezzemolo.
    Una volta diventate tenere frullatene una parte per realizzare una crema perfetta per mantecare la pasta.

  • 2)

    Cuocete la pasta integrale all’aloe vera in 1 litro di acqua ogni 100 gr per circa 6-7 minuti.
    Trascorso il tempo, mettete un po’ di acqua di cottura e la pasta scolata al dente nella padella contenente la crema di zucchine e saltate sul fuoco fino a quando la pasta non sarà ben amalgamata al condimento.
    Poco prima di servire aggiungete le restanti zucchine, il salmone tagliato a piccoli pezzi e la granella di noci.

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