Dolci

  • MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

    Dicembre 2, 2019Michela Dessì

    I muffin con gocce di cioccolato fondente sono delle sofficissime tortine, una delle più famose varianti della ricetta classica dei muffin. La mia versione è però senza burro ed anche vegan. Pronti a scoprirla? Come preparare i muffin con gocce di cioccolato Per preparare queste tortine monoporzione mi sono lasciata ispirare dai muffin al cacao.…

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  • MUFFIN AL CACAO

    Ottobre 28, 2019Michela Dessì

    Questa non è la ricetta dei soliti muffin al cacao, ma quella per realizzare dei dolcetti soffici per una colazione adatta tutti. Sono soffici e leggeri e a fine articolo trovate anche un’idea per Halloween! Come fare i muffin al cacao A google non è molto chiara la differenza tra un dolce al cacao e…

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  • BISCOTTI CON FARINA INTEGRALE FATTI IN CASA

    Ottobre 13, 2019Michela Dessì

    Ogni volta che pubblico una foto che ritrae i biscotti integrali alla banana c’è sempre una domanda ricorrente: “Come posso sostituire la banana?” 😂 Non so che male vi abbia fatto questa banana, però ci sono ricette in cui non è possibile fare delle sostituzioni! Cerco sempre di accontentarvi, così mi sono impegnata ad ideare una ricetta…

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  • TORTA DI MELE FACILE E VELOCE

    Settembre 29, 2019Michela Dessì

    Non è autunno senza torta di mele! È un classico intramontabile, capace di farci trasportare subito indietro nel tempo collegandola a qualche dolce ricordo. La versione che voglio proporvi oggi è una torta di mele con olio, facile e veloce. Pronti ad iniziare? Come preparare la mia torta di mele con olio e yogurt La…

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  • CESTINI DI PANE CARASAU CON CREMA AL LIMONE: SHOW COOKING CON BAULE VOLANTE A SANA 2019

    Settembre 18, 2019Michela Dessì

    Il Pane Carasau è uno dei prodotti tipici sardi forse più conosciuto anche nel resto d’Italia. In questo articolo, in collaborazione con Baule Volante, voglio raccontarvi la sua storia e la ricetta preparata per lo show cooking che ho tenuto al SANA 2019: i cestini di Pane Carasau con crema al limone! SANA 2019: per…

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  • TORTA ALLE CILIEGIE

    Giugno 19, 2019Michela Dessì

    Ogni stagione ha la sua torta e questa è quella perfetta per preparare la torta di ciliegie fresche e yogurt. Semplice, leggera e dal profumo pazzesco. Sono sicura che l’amerete al primo morso. La torta dell’estate: torta di ciliegie fresche Qualche giorno fa ho scritto un pensiero sui miei social e voglio riportarlo anche qui…

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