Dolci

  • FRITTELLE INTEGRALI DI MELE COTTE AL FORNO

    febbraio 5, 2018Michela Dessì

    Ogni stagione ha la sua frutta, ogni festa il suo dolce. Ho passato le ultime settimane alla ricerca di un dolce di carnevale cotto al forno, ma fritto is everywhere!  In Italia, dal nord al sud, i protagonisti sono i dolci fritti. Ma non mi sono arresa, dovevo vincere io e così è stato. Ispirandomi…

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  • PANCAKE VEGANI

    gennaio 22, 2018Michela Dessì

    La ricetta di oggi ha come protagonista un piatto spesso presente nella mia colazione. Sto parlando del pancake, tipico dell’America ma ormai consumato in tutto il mondo. Qui troverete una mia versione, totalmente diversa dall’originale: i pancake vegani senza zucchero. Pancake vegani: dolci o salati? Sul web si trovano davvero tante ricette diverse per i pancake. Tra gli…

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  • DOLCETTI MELE E MANDORLE

    gennaio 6, 2018Michela Dessì

    Il 6 gennaio, come da tradizione, arriva la Befana. Per me però significa anche compleanno, mio e del blog. Voglio festeggiare questa tripla festa a modo nostro, in perfetto stile #mangiapositivo. Ho passato diversi giorni alla ricerca di idee per la Befana, qualcosa per realizzare una “calza sana“. Sono tornata indietro nel tempo con la…

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  • MINI SACHER VEGANE

    dicembre 11, 2017Michela Dessì

    È arrivato. L’aria si fa più fredda, ma il cuore si scalda d’amore. Le notti vengono illuminate da tante lucine e sotto l’albero compaiono i primi regali. Il Natale è qui e con lui fa capolino anche la prima ricetta dedicata a questa magica festività. Dolci di Natale vegan, possibili? Oh-oh-oh! Che domande, ovvio che…

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  • CACHI BREAD: LA RICETTA DEL PLUMCAKE AI CACHI

    dicembre 4, 2017Michela Dessì

    Di torte ai cachi ne avevo già provato una, ricordate l’autunbella? Una delle prima ricette pubblicate sul blog. Oggi però volevo provare qualcosa che sembrasse un plumcake e allora perché non provare a preparare un cachi bread? Detto fatto, ecco a voi la ricetta del plumcake ai cachi. Perché consumare i cachi I cachi, rispetto…

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  • TORTA DI ZUCCA E CIOCCOLATO FONDENTE

    novembre 13, 2017Michela Dessì

    Pensavo si fosse conclusa la pumpkin mania, ma invece i dolci con la zucca non sono ancora finiti. Dopo i biscotti e le balls, ecco spuntare la torta di zucca e cioccolato fondente. Ma questo dolce non è totalmente farina del mio sacco, devo infatti ringraziare Jasmine di Tortinsù. Ho preso spunto da una sua ricetta.…

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