Dolci

  • BUDINO AI CACHI E CACAO CON CUORE AL COCCO

    ottobre 15, 2018Michela Dessì

    Questo non è un budino al cacao tradizionale. Niente amidi, zuccheri e quant’altro, ma vi assicuro che sarà comunque buono e super goloso. Aggiungo inoltre che la sua ricetta prevede pochissimi ingredienti. I principali sono soltanto due, mentre i restanti servono per arricchirlo. Pronti a scoprire come fare un budino vegan al cacao e cachi…

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  • PANCAKE LIGHT ALLO YOGURT GRECO

    settembre 26, 2018Michela Dessì

    Questa ricetta è realizzata in collaborazione con Zucchi 1810, un’azienda iniziata come una piccola attività artigianale e diventata oggi un grande oleificio. Mi hanno chiesto d’ideare e realizzare alcune ricette con i loro olii speciali e le troverete sul loro sito web nell’area dedicata alle ricette. Oggi ho preparato per Zucchi dei deliziosi pancake light…

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  • PLUMCAKE INTEGRALE SENZA LATTE E CON POCO ZUCCHERO

    settembre 23, 2018Michela Dessì

    Ultimamente le ricette che pubblico qui sul blog sono frutto di una vostra richiesta. Vi faccio vedere cosa ho preparato e solo dopo la vostra approvazione, passo al caricamento. È successo così anche per questo plumcake senza latte 😉 La ricetta del plumcake senza latte Le temperature iniziano ad abbassarsi anche qui in Sardegna e allora…

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  • BISCOTTI DI CECI E AVENA ALLO ZENZERO

    settembre 3, 2018Michela Dessì

    Ho un debole per i biscotti, ma per quelli fatti in casa secondo i miei gusti e necessità. Sul blog ne trovati infatti veramente tanti: ci sono quelli integrali alla banana, con la frolla di albumi, ai cereali e frutta secca e chi più ne ha più ne metta. Quella che voglio proporvi oggi è…

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  • MUFFIN INTEGRALI VEGAN ALLE CAROTE E COCCO

    luglio 16, 2018Michela Dessì

    Succede che in una notte di luglio in Sardegna, con una temperatura di 27° a mezzanotte e mezza, mi ritrovo a sfornare dei muffin integrali super profumati. Visto che non riesco a tenermi le cose buone solo per me, ecco a voi la ricetta dei muffin vegani alle carote e cocco. Vi racconto come fare…

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  • BARRETTE AI CEREALI INTEGRALI SENZA ZUCCHERO

    giugno 24, 2018Michela Dessì

    Voi non ci crederete, ma questa ricetta è nata veramente per caso e per svuotare il frigo. Da delle banane che di giallo avevano ben poco e un uovo in scadenza sono riuscita a far nascere delle barrette fatte in casa. Ebbene sì, a base di cereali integrali e senza zuccheri aggiunti. Come fare le…

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