Dolci

  • ANICINI SARDI IN VERSIONE #MANGIAPOSITIVO

    Novembre 18, 2015Michela Dessì

    Oggi vi presento un dolce talmente buono da rimanere impresso nei ricordi ed io ho veramente tanti bellissimi ricordi legati ai miei nonni grazie a queste piccole bontà. Gli Anicini sardi o Anicinus sono dei biscotti particolari che si preparano spesso in Sardegna! La ricetta degli anicini light sardi rivisitata Dal loro nome è facile…

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  • “AUTUNBELLA” CACHI E MELA – Torta vegana

    Novembre 6, 2015Michela Dessì

    Dopo questa ricetta posso dire che esistono anche i dolci di stagione. Direttamente dagli alberi di cachi e mandorle del mio giardino nasce l’Autunbella, torta integrale vegana di mele e cachi! Adoro i cachi, sono ideali per fornire una buona dose di energie in periodi di stress e stanchezza, in quanto ricchi di potassio, fosforo…

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  • APPLE MUG CAKE CUOR DI NOCCIOLA: torta vegan in tazza

    Ottobre 11, 2015Michela Dessì

    Solo qualche giorno fa vi avevo confessato il mio rapporto di amore-odio con le mele e, invece, eccomi di nuovo qui con un altro dolcino goloso ma leggero per accompagnare le vostre colazioni o merende. Un pretesto anche per provare i nuovi stampini da muffin in silicone acquistati da Lidl e adatti al microonde! Anche…

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  • PANCAKES INTEGRALI VEGAN CON IL CUOR DI MELA

    Ottobre 4, 2015Michela Dessì

    Ottobre: nuovi colori, profumi e soprattutto nuova frutta e verdura di stagione! Ecco la ricetta dei pancakes vegan cuor di mela. Le mele sono le protagoniste dell’autunno e delle valide alleate per la nostra salute. Personalmente non sono una loro grande fan, non riesco a mangiarle volentieri. Per poter comunque beneficiare delle loro molteplici proprietà…

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  • FAGIO-TELLA: la Nutella vegana

    Settembre 29, 2015Michela Dessì

    La Nutella rappresenta una costante nella nostra infanzia, una migliore amica nei momenti tristi ma la peggior nemica della nostra pancetta. Se pensate che mangiare sano significhi rinunciare ai piaceri della vita, miei cari siete in errore e la Fagio-tella ve lo dimostrerà. Si tratta di una crema spalmabile vegan al cacao, realizzata con prodotti naturali…

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  • BISCOTTI “IN PADELLA” ALLA CANNELLA E SEMI DI CHIA

    Settembre 12, 2015Michela Dessì

    Quella voglia di dolce che ti prende all’improvviso e non sai come soddisfare. Capita anche a voi? A me spessissimo e questa è una ricetta che arriva in nostro soccorso: biscotti vegani “in padella” alla cannella e semi di chia! Si, avete letto bene. Vi servirà una semplice padella antiaderente per ottenere dei fragranti biscotti…

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