Ricette
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Continua a leggereLa ricetta della mia purea di patate non è quella classica che tutti conoscono, ma posso comunque garantirvi che non vi deluderà. In più si tratta di una purea di patate vegan, una ricetta fatta in casa senza latte e senza burro. Considerato che le patate non hanno glutine e che la ricetta è senza…
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Prepariamo insieme una frittata? Non una qualunque, una frittata di cipolla e patate! Un piatto semplicissimo da cucinare, ma anche veloce ed economico. Gli ingredienti si contano nelle dita di una mano e sono sicura che l’amerete. Iniziamo! La ricetta della frittata di cipolla e patate Ricordo ancora bene la frittata con le patate che…
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Se amate il cavolo nero siete nel posto giusto, se amate il cavolo nero e siete alla ricerca di una nuova ricetta per cucinarlo siete sempre nel post(o) giusto! In questo articolo, realizzato in collaborazione con Benessence, vi spiegherò come preparare una buonissima torta salata con cavolo nero. Cosa serve per preparare la torta salata…
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Il fatto che mi debba portare ben quattro giorni a settimana il pranzo a lavoro, mi ha portato ad amare l’insalata di pasta anche nella stagione fredda. Se ne parla tanto in estate, ma anche in autunno ed inverno non è da sottovalutare! É pratica e semplice da cucinare e mi piace sperimentare con la…
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Forse è un azzardo chiamare ragù questo condimento per la pasta, perché la mente va subito verso quello alla bolognese e in comune hanno ben poco. Per questo ho voluto chiamare questa ricetta semplicemente sugo di lenticchie, anche se sul web è spesso chiamata, per l’appunto, ragù di lenticchie! In questo articolo ti racconterò come…
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La mia crema di zucca e ceci al rosmarino non è una vellutata, ma ricorda un hummus. Buonissima da spalmare sul pane tostato oppure, ancora meglio, sul pane guttiau! Ho realizzato questa ricetta per la rubrica “Oggi al Mercato” curata da Giulia Salis su Videolina, emittente televisiva sarda. Sono stata loro ospite nella puntata del…
CIAO, SONO MICHELA
Cr_eative | mangiapositivo.com è un punto d’incontro per chi vuole vivere uno stile di vita sano, senza restrizioni ma solo con scelte consapevoli. Tante ricette e consigli utili che ci permetteranno di percorrere insieme questo viaggio senza data di scadenza!
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